|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||
|
|||||||||
السوشي ..
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-image:url('http://www.k-qlbi.com/vb/backgrounds/4.gif');background-color:indigo;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center][/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN] [ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-image:url('http://www.k-qlbi.com/vb/backgrounds/4.gif');background-color:indigo;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center] السوشي اكلة يابانية مشهورة Sushi جبت لكم طريقتها واتمنى تعجبكم المقادير كاستين رز سوشي كاستين وربع ماء ربع كاسة خل الرز 1 ونصف ملعقة كبيرة سكر ملعقة صغيرة ملساء ملح ناخد كاستين رز ونغسلهم جيدا إلى أن تصبح ماء الغسل بدون لون.. ننقع الرز بالماء مدة ساعتين .. نطبخ الرز بإضافة كاستين وربع ماء. نسكب الرز بوعاء ونتركهم ليبردو.. في طنجرة على النار نخلط الخل بالسكر والملح ونحرك إلى أن يذوب السكر ونطفيء النار.. نرش شوي شوي على الرز ربع الكمية أو أكتر شوي..باقي الكمية تستعمل صوص جانبي.. الآن نأتي لمقادير السوشي حصيرة خيزران للف السوشي رز السوشي معجون ""واسابي"" wasabi ورق طحالب البحر seaweed ""Nori"" مخلل ياباني بزيت السمسم صويا صوص الحشوات : حشوة (1):خيار مقشر ومقطع أصابع تونة اكسترا مخلوطة بشوية مايونيز هليون صغير أخضر مسلوق حشوة (2): أفوكادو أصابع لحم السلطعون Crab مايونيز سمسم محمص حشوة (3): شرائح سمك سلمون مدخن هليون مسلوق حشوة (4): خيار ومايونيز ملاحظة: حشوة رقم (2) أصعب واحدة وهي الوحيدة يلي الرز من الخارج وصورتها لكم California Rolls الطريقة حشوة رقم (2) نأخذ ورقة الطحالب ونضعها فوق الحصيرة.. نبل يدينا بشوية ماء ونأخذ الرز ونرصه فوق الورقة ونرش سمسم بهذا الشكل نقلب بحذر بحيث يصير الرز تحت والأخضر فوق.. ندهن شوية مايونيز ونضع بالعرض لحم السلطعون والأفوكادو بهذا الشكل نلفهم ونضعها جنبا.. الباقي نعملهم كلهم بالطريقة التالية: نرص الرز..نضع بضعة نقاط الواسابي (اختياري) ونفرد الحشوة ونلف.. هذا مثال حشوة رقم (3) نقطعهم ويقدموا فورا مع المخلل شرح بالصور : السوشي مما راق لي ونقلته لكم [/ALIGN] [/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN] ![]()
??????? ??? ????
|
![]() |
#2 |
::عضو مهم ::
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]()
بصراحه الأكله شكلهايشهي العين
نقلتي فــآبدعتي وتسلم لنا ذائقتك الرائعه ربي يعطيك العــآآفيه |
![]() |
![]() |
#3 |
عضو مهم
القلم الجريئ
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]()
هاد الاكلة المفضلة ل حبيبة قلبي
اليســـــــــــــــــــــــــــــا تؤبر قلبي شكرا عشووووووووووووقة ع الوصفة و الصور لروحك باقة جوري |
![]() ![]() |
![]() |
#4 |
عضو مهم
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() ![]() |
![]() [flash1=http://s01.arab.sh/i/00047/i6y1qv5668cr.swf]WIDTH=650 HEIGHT=300[/flash1] ![]() |
![]() |
#5 | |
:: عضو مهم ::
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]()
الله يسلمك ويخليك والله يعافيك يارب وودي~. ![]() |
|
![]() |
![]() |
#6 | |
:: عضو مهم ::
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]()
العفو ... يسلموا ع المرور الرائع وودي~. ![]() |
|
![]() |
![]() |
#7 |
:: عضو مهم ::
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#8 |
المشرف العام
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() يعافيكــ ربي يالغلا عالطــــــــرح ررررروعه من روعتكــ سلمت أناملكــ لا عدمناكــ لك ودي وردي |
![]() |
![]() |
#9 |
:: غــلا ممـيز ::
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]()
يآمي يآمي
عشوووقتي دوماً تبهرينا بجديدك عوآآآآفي خيتو ع الأكله الفيري نآآآيس تحيآآآآتي |
![]() |
الكلمات الدلالية (Tags) |
.., السوشي |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
انواع عرض الموضوع | |
|
|