|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||
|
|||||||||
~{.. تآإكل .. وع ـيوـون النآإس ..! ..{ .. إطآإلعهـآإ }~
~{.. تآإكل .. وع ـيوـون النآإس ..! ..{ .. إطآإلعهـآإ }~ المقــآدير : 3 صفار بيضة 3 بياض البيض 1 كـأس سكر 150 غرام شوكولاتة مُرة تحوي على الاقل %50 كاكاو صلب .. 150 غرام زبدة 65 غرام طحين 8 مكعبات شوكولاتة بيضاء التحضيــر : - نخفق البيض مع صفار البيض والسكر بخلاط غذاء .. - نذيب الشوكولاتة والزبدة فوق مغطس ماء حار .. نبردها قليلا .. - نضيف الشوكولاتة الى خلطة البيض ونخلط جيدا .. - نضيف الطحين على عدة دفعات .. - ندهن بالزبدة قوالب موس صغيرة .. - نرش قليلاً من الطحين ونزيل الزائد .. - نملأ الأواني بالخليط حتى ثلاثة أرباع إرتفاعها .. - ندخل الى وسط الاناء مكعب شوكولاتة نبرد على الاقل نصف ساعة في الثلاجة .. - في هذة المرحلة بالامكان حفظ هذة الحلويات أسبوعا في الثلاجة وهي مغطاة بورق الالومنيوم .. - نخبز 15 دقيقة في فرن تم تسخينة سلفا بحرارة عالية c220 .. - نخرجة فورا من الفرن ونغرس سكينا حادة حول اطراف الاناء لنفصل بينة وبين الجزء المخبوز .. نقلبهـ على صحن خاص ونقدمهـ .. .. وبـ الع ـآفيه ع قلوـوـوبكم ..
??????? ??? ????
|
11-13-2011, 02:24 PM | #3 |
عضو مهم
شمووخي بفعلي والكلمه مااثنيهاا.,.,
|
يعطيك العااافيه يالغلااا عن جد شيء حلوووو
|
??????? ??? ????
|
11-13-2011, 02:26 PM | #4 |
عضو مهم
القلم الجريئ
|
يمي يمي يم
شوكولاته من ايدين قشطة ميرسي ع الوصفة و الصورة اكيد كثير حلوة بس ما توصل حلاوتك ههههههههههههههه يومك شوكولاته |
|
01-27-2013, 06:36 AM | #6 |
:: غــلا ذهــبـي ::
|
موضوع بقمة الرووعه
شكرا على جميل طرحك رآق لي طرحك كثيراَ وسعدت بتواجدي بين متصفحك وبانتظار جديدك القآدم ودي وشذى الورد |
??????? ??? ????
|
03-16-2016, 11:52 AM | #8 |
:: المراقبين ::
ادمنت روحك
|
طريقة مميزة ووصفة شهية
إنتقاء راقي وطرح جميل سلمتٍ ع الوصفة يارب ماننعدم جديدكٍ الممتع لروحكٍ الورد .. |
|
الكلمات الدلالية (Tags) |
.., ..!, ..{, إطآإلعهـآإ, وْ, النآإس, تآإكل, ـيوـون, }~, ~{.. |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|